Hitra sladica iz samo dveh sestavin, ki bo postala vaša nova obsedenost

Včasih so najboljši recepti tisti, ki ne zahtevajo ničesar zapletenega – preprosti, hitri in z malo sestavin. Ta čokoladno-riževa sladica je odličen primer. Potrebujete le dve sestavini (in vodo), pa boste ustvarili sladico, ki spominja na bogat, kremast mousse.

Ne dovolite, da vas preprostost zavede – okus in tekstura bosta presenetila vsakogar, piše Punkufer.hr, ki je objavil tudi recept.

Sestavine

• 170 g čokolade s 50–60 % kakava, nalomljene
• 200 g kuhanega riža, sobne temperature (priporočeno jasminov riž)
• 120 ml vroče (ne vrele) vode, po potrebi še več
• Kakav v prahu za posip, po želji

Priprava

Stopite čokolado

Čokolado stopite na vodni pari ali v mikrovalovni pečici. Mešajte, dokler ni popolnoma gladka.

Zmešajte sestavine

V mešalniku zmešajte kuhan riž, vročo vodo in stopljeno čokolado. Mešajte, dokler zmes ni kremasta in gladka. Če se vam zdi pregosta, dodajte še po eno žlico vroče vode, dokler ne dosežete želene konsistence.

Hlajenje

Zmes razdelite v dve skodelici ali manjši skledi in postavite v hladilnik za vsaj 2 uri.

Serviranje

Tik pred postrežbo posujte s kakavom v prahu in uživajte v bogatem čokoladnem okusu, ki vas bo presenetil s svojo kremasto teksturo.

Ta sladica je preprosta, hitra in neverjetno okusna – idealna za dneve, ko želite nekaj sladkega brez zapletenih receptov. Čokolada in riž sta kombinacija, ki očara, tekstura pa vas bo spomnila na klasičen mousse, le brez dodatnega truda.